技术培训
章鱼丸: ●香辣柴鱼丸●蒜香柴鱼丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸
其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸等制作方法
设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。
课程安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。 2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。 3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。 4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。 5.风味粉和烧酱的配制。 6.章鱼小丸子制作流程与技巧。 7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。 8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。 9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。
免费培训
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增值服务
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按基础划分班级 ,分层次针对性教学,提升成绩事半功倍
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