1.热米皮凉皮类 

技术培训	汉中热米皮、米皮、菜豆腐、花生浆稀饭、腊汁肉夹馍或老潼关肉夹馍（二选一）、三鲜米线或酸辣粉（二选一）、醪糟、黑米粥等。
项目特点	西北早餐流派众多、各具特色，但要论早点，汉中热米皮最为受宠。根据口味搭配其它产品，总是充满新意。
职业培训	《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

2.胡辣汤

技术培训	肉丸胡辣汤和肉丁胡辣汤（河南胡辣汤）任选一种；腊牛肉夹馍/菜夹馍、油糕、油条/油饼两者任选一种；豆腐脑、豆浆、小米粥等
项目特点	糊辣汤是备受北方人民青睐的传统美食，其中以肉丁糊辣汤（又名河南糊辣汤）和肉丸糊辣汤（又名回民糊辣汤）最具特色。河南糊辣汤的主要口味是酸和辣，回民糊辣汤屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。用回民更常用更大气的牛肉丸子(牛肉绞碎和面合，下水煮)，更有口感和实在，辅料增多，晶莹剔透看起来也有卖相。糊辣汤是西北人早餐首选项目，谁做谁赚钱。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

3.香饼类

技术培训	1.白吉饼夹菜、油饼夹菜：卤鸡蛋、花干、土豆丝、胡萝卜丝、豆芽菜、洋葱丝、莲花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕、海带丝、、泡菜丝、千张丝等。 2.笼笼肉夹馍：荷叶饼夹笼笼肉、荷叶饼夹菜。  3.深受欢迎的其它热卖早餐饼：酱香饼、土家公婆饼、千层饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、煎饼果子、南瓜饼、葱油饼、韭菜盒子等。   学以上任意项目送豆浆、豆腐脑。
项目特点	聚营养、美味、外形于一体的美食，在全国知名小吃中获过奖状的，竟然主要在湖北卖，实在遗憾，我们认为精品还是要靠包装。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

4.热卖包子

技术培训	鲜肉包、韭菜鸡蛋包、香辣茄子包、地软包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、酱肉大包、牛肉大包、豆沙包、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等；豆浆、豆腐脑、卤蛋、素胡辣汤、小米粥、红豆粥等
项目特点	包子是西北地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。英佳尔热卖包子，精选市场最受消费者欢迎的包子品种，用老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

5.杭州小笼包、蒸饺、烧麦

技术培训	鲜肉小笼包、鲜肉蒸饺、大肉梅干菜小笼包、韭菜粉条小笼包、虾仁小笼包、烧麦、豆浆、豆腐脑。
项目特点	小笼包、蒸饺、烧卖在江浙沪和天津都是主要的早餐产品，配以香辣酱，吃起来不油不腻，方便可口，味道可调。它们另一个优势是现做现卖，一笼包子等立就，要说新鲜非它莫属，相对大包，小笼包其实利润更高，制作更简便，投入更少；可以说投资小笼包的早餐生意，会让您感觉怎么都是赚。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

6.早餐生煎包（一款永不愁卖的产品，提高早餐档次和稳定客源很有效）

技术培训	生煎包及同系列：上海生煎包、生煎饺、豆浆、豆腐脑。  生煎系列主要品种：骨汁鲜肉、骨汁牛肉、韭菜鸡蛋、香菇鲜肉、香辣粉条、白菜鲜肉、酸辣藕丁煎包等。  核心技术：入口即化的香酥脆皮绝技，秘制馅料，经营技巧（食客排队的诀窍）。
项目特点	看着好看、吃着好吃、嚼的带劲、闻着诱人，面食精华啊。我公司更是把生煎做的皮脆汁满，入口即化，让人吃起来停不下，展现面点神奇，最为早餐或专业店一定会成为人气产品，不愁销量。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

7.无矾大油条、现磨豆浆

技术培训	无矾大油条、油饼、韭菜盒子、油糕、豆浆、豆腐脑、醪糟鸡蛋、醪糟汤圆、糊米酒
项目特点	经典名吃，经典搭配、白吃不厌。做根好油条可是硬功夫，相信名师出高徒。色香味不亚于永和。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

8.油炸类

技术培训	油饼、油糕、韭菜盒子、面窝、鸡冠饺、麻团、南瓜饼、豆浆、豆腐脑、醪糟鸡蛋、醪糟汤圆、糊米酒
项目特点	每一款都好吃，每一款都别具风味，每一款都有让人挡不住的诱惑，大家爱不爱吃，就看您能不能让大家放心了。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

9.早餐糕点

技术培训	1.新派甑糕：陕西传统甄糕全套、黑米甄糕（新品）、血米甄糕（新品）  2.新派发糕：面发糕、米发糕、玉米面发糕、五彩发糕、创意发糕；形式和口味可以根据消费定位创新。
项目特点	尤其是发糕，工艺是关键，做好要经验，没有好师傅要想掌握，很难。只要基本工学好了，发糕的种类可以发挥几千种。可以用蛋糕模具、可以加入干果豆类、可以加入水果等，创意有多大市场就有多大。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

10.锅贴饺子

技术培训	荠菜鲜肉、骨汁鲜肉、骨汁牛肉、韭菜鸡蛋、香菇鲜肉、香辣粉条、白菜鲜肉等。
特别优惠	1.提供设备清单和市场购置信息。  2.指导招牌设计。  3.指导菜单设计。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

11.秘制馅饼（可全天候专卖店经营） 

技术培训	馅饼品种：韭菜鸡蛋、土豆馅饼、粉条馅饼、猪肉香菇馅饼、酱肉馅饼、牛肉馅饼、鲜肉大葱饼、鲜菇鸡肉饼、肉沫豆角饼、香辣粉条饼、豆沙饼、特色葱油饼。现磨豆浆、绿豆沙、红豆沙。
课程安排	1.馅饼 原 料的选择知识；  2.调味料的选择及特性讲解；  3.馅料配方及制作手法；  4.煎制方法和油温控制技巧；  5.成品制作流程及经营技巧；  6.制作设备的使用维护及采购信息。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
特别优惠	1.提供设备清单和市场购置信息。  2.指导招牌设计。  3.指导菜单设计。

12.粥、豆汁品系列

技术培训	1.粥:大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等  2.豆香系列:原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆、绿（红）豆沙等
项目特点	要想早餐做的正规、做的有档次，得有几碗好粥。随着人们生活水平的提高，粥类的需求将日渐旺盛。
培训时间	名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
免费培训	免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

汉味早点推荐：武汉热干面、三鲜豆皮。这两种早点已被收入中国名小吃之列，《舌尖上中国2》曾重点讲述。详见汉味早点。